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Seguridad alimentaria

PREGUNTA A LA COMISIÓN EUROPEA SOBRE EL PANGA

PREGUNTA A LA COMISIÓN EUROPEA SOBRE EL PANGA

A continuación la pregunta a la Comisión europea presentada por El Partido Verde Canario a la Comisión europea a través del eurodiputado Orio JunqueraS (Eurodiputat des del 7 de juny de 2009 por La Coalición Europa de Los Pueblos de la que formó parte Los Verdes): 

 

Pregunta con solicitud de respuesta escrita E-9955/2010

a la Comisión

Artículo 117 del Reglamento

Oriol Junqueras Vies (Verts/ALE)

Asunto: Importaciones pescado - Pez panga

El pez panga (pangasius hypophthalmus) constituye, por sus características y bajo precio, una parte importante de los menús en los comedores escolares de Europa. En la respuesta a la pregunta escrita E-5524/08 del eurodiputado David Hammerstein, la Sra. Vassiliou, en nombre de la Comisión, reconoció que «la Comisión ha estado siguiendo muy de cerca el asunto de las importaciones de productos alimentarios de terceros países desde el punto de vista de la seguridad». De hecho, la Sra. Vassilou afirmó: «No obstante, la Comisión no ha sido informada por las autoridades españolas competentes en el caso de la contaminación de productos derivados del pez panga (pangasius hypophthalmus) mencionado por Su Señoría. La Comisión solicita a las autoridades españolas que le faciliten información a fin de investigar el caso y de adoptar medidas referentes a las importaciones de panga de Vietnam si fuera necesario».

Por otro lado, en la respuesta a la pregunta escrita P-7045/08 del eurodiputado Daniel Varela Suanzes-Carpegna se informaba de que «el 20 de octubre de 2008 se envió una carta pidiendo a las autoridades españolas información sobre los hechos mencionados en la pregunta parlamentaria E-5524/08 del Sr. Hammerstein Mintz; la respuesta de las autoridades españolas se recibió el 20 de noviembre de 2008. España confirmó la contaminación del pescado importado y comunicó los resultados de los análisis. Sin embargo, la autoridad española competente no consideró necesario tomar medidas específicas para esos productos pesqueros, sino que decidió proceder a otros controles de envíos de productos alimenticios de terceros países, en particular productos de acuicultura.»

En la respuesta a la mencionada pregunta también se señalaba que «la información proporcionada por la autoridad competente española se tendrá en cuenta durante la visita de inspección de la Comisión a Vietnam en la primera mitad de 2009. El servicio de inspección de la Comisión, Dirección General de Salud y Consumidores (DG SANCO), Oficina Alimentaria y Veterinaria (OAV), con sede en Grange, Irlanda, controlará cuidadosamente que los productos pesqueros vietnamitas destinados a su exportación a la UE respetan la legislación de la UE».

¿Cuáles fueron los resultados de la visita de inspección de la Comisión a Vietnam?

¿Qué medidas piensa adoptar la Comisión para garantizar que los escolares europeos estén protegidos del consumo accidental de determinadas partidas contaminadas de panga?

http://www.europarl.europa.eu/sidesSearch/sipadeMapUrl.do?PROG=QP&SORT_ORDER=DA&S_REF_QP=%25&S_RANK=%25&F_MI_TEXT=oriol&MI_TEXT=oriol&LEG_ID=7&L=ES

Amplia e inmediata repercusión de nuestra denuncia sobre el Panga.

Amplia e inmediata repercusión de nuestra denuncia sobre el Panga.

Amplia e inmediata repercusión de nuestra denuncia sobre el Panga:

El portavoz del Partido Verde Canario Rafael Rodriguez ha pedido hoy a la Concejería de educación del Gobierno de Canarias la retirada inmediata del panga vietnamita de los comedores escolares tal como se acaba de hacer en el País Vasco por contener pesticidas, mercurio y probablemente listeria y cólera.

Advierte el portavoz de Los Verdes que “la OCU ha alertado de la presencia de pesticidas y mercurio en el panga. “En 4 muestras de panga de las 23 analizadas, encontraron un herbicida, la trifluoralina, que ha sido prohibida en Europa, y en 9 de las 29 muestras analizadas mecurio”.

1- Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en ...

Nov 2010... lunes a la Consejería de educación del Gobierno de Canarias la "retirada inmediata" del panga vietnamita de los comedores escolares, ...
www.20minutos.es/noticia/880802/0/

 

2- El Partido Verde ha pedido la retirada del panga de los comedores ...
hace 1 hora

... la retirada "inmediata" del panga vietnamita de los comedores escolares, ... y que en cuatro muestras de panga de las 23 analizadas se han encontrado un ...

ABC.es

 

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Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en los ...
www.20minutos.es/imagen/1173548/

 

3- Los Verdes de Canarias exigen la retirada inmediata del panga en los comedores escolares de las islas.
www.noticias.com/los-verdes-de-canarias-exigen-la-retirada-inmediata-del- panga-en-los-comedores-escolares-d.815005

 

4- El Partido Verde ha pedido la retirada del panga de los comedores ...

22 Nov 2010 ... El Partido Verde ha pedido la retirada del panga de los comedores escolares. ( Canarias) SOCIEDAD-SALUD,SALUD | > AREA: Sanidad y Salud ...
www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=598771

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5- Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en ...

 

Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en los comedores escolares de las islas. hace 16 mins ...
es.noticias.yahoo.com/.../tlc-los-verdes-de-canarias-exigen-la-ret-27584b2_1. html

 

6- Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en ...

Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en ...
es.noticias.yahoo.com/5/.../plc-los-verdes-de-canarias-c66d65465e6f.html

 

7-Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en ...

ov 2010 ... Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en los comedores escolares. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, 22 (EUROPA PRESS) ...
www.que.es/.../201011221301-verdes-canarias-exigen-retirada-inmediata-epi .htmlObtener más resultados de las últimas 24 horas

 

8-AMEPA (Asociación Mujeres Empresarias de La Palma: PODEMOS ESTAR ...

22 Nov 2010 ... Rafael Rodriguez, portavoz de Los Verdes, pide la retirada inmediata del panga vietnamita de los comedores escolares de Canarias, ...
amepalapalma.blogspot.com/2010/11/podemos-estar-comiendo-panga.htmlObtener más resultados de las últimas 24 horas

 

9-Las Palmas de Gran Canaria - Islas Canarias - España - Actualidad

Los Verdes de Canarias exigen la "retirada inmediata" del panga en los comedores escolares de las islas · 20 minutos - Las Palmas — ...
www.wikio.es/espana/islas_canarias/las_palmas_de_gran_canaria -

 

 

LOS VERDES DENUNCIA EN EUROPA QUE EN LOS COMEDORES ESCOLARES DE CANARIAS SE SIRVE PANGA.

LOS VERDES DENUNCIA EN EUROPA QUE EN LOS COMEDORES ESCOLARES DE CANARIAS SE SIRVE PANGA.

El Partido Verde Canario ha denunciado hoy ante la Comisión europea que se siga permitiendo la utilización del pescado panga en los comedores escolares de Canarias y pide una Ley de Alimentación Ecológica en los centros escolares.

La Comisión Europea inicio en el 2008 una investigación sobre las importaciones de pesca desde Vietnam, en concreto de la variedad de  panga (Pangasius hypophthalmus), tras una denuncia formulada por Los Verdes en la que se alerta de la presencia de patógenos peligrosos para la salud en determinadas partidas de este producto

Concretamente se referían Los Verdes en su denuncia a la presencia de Listeria monocytogenes y Vibrio cholerae (cólera) en el pescado de acuicultura de origen vietnamita que se comercializa como panga (Pangasius hypophthalmus), según análisis realizados por el laboratorio de referencia de Galicia de Anfaco-Cecopesca".

Ante la mencionada  pregunta la Sra. Vassiliou en nombre de la Comisión reconoció que “La Comisión ha estado siguiendo muy de cerca el asunto de las importaciones de productos alimentarios de terceros países desde el punto de vista de la seguridad”.

En su respuesta la Sra Vassilou afirmó que “No obstante, la Comisión no ha sido informada por las autoridades españolas competentes en el caso de la contaminación de productos derivados del pez panga (Pangasius hypophthalmus) mencionado por Su Señoría. La Comisión solicita a las autoridades españolas que le faciliten información a fin de investigar el caso y de adoptar medidas referentes a las importaciones de panga de Vietnam si fuera necesario”

El 20 de octubre de 2008 se envió una carta pidiendo a las autoridades españolas información sobre los hechos mencionados en la pregunta parlamentaria E-5524/08(1) por el Sr. Hammerstein Mintz; la respuesta de las autoridades españolas se recibió el 20 de noviembre de 2008.

España confirmó la contaminación del pescado importado y comunicó los resultados de los análisis. Sin embargo, la autoridad competente española no consideró necesario tomar medidas específicas para esos productos pesqueros, sino que decidió proceder a otros controles de envíos de productos alimenticios de terceros países, en particular productos de acuicultura.

En la respuesta a la mencionada pregunta se informaba que “La información proporcionada por la autoridad competente española se tendrá en cuenta durante la visita de inspección de la Comisión a Vietnam en la primera mitad de 2009. El servicio de inspección de la Comisión, Dirección General de Salud y Consumidores (DG SANCO), Oficina Alimentaria y Veterinaria, OAV, con sede en Grange, Irlanda, controlará cuidadosamente que los productos pesqueros vietnamitas destinados a su exportación a la UE respetan la legislación de la UE”.

En la nueva pregunta tramitada hoy Los Verdes han preguntado por los resultados de la visita de inspección de la Comisión a Vietnam, así como por las medidas piensa adoptar la Comisión para garantizar que los escolares europeos estén protegidos del consumo accidental de determinadas partidas contaminadas de Panga.

El portavoz de esta organización en Canarias, Rafael Rodríguez, explicó que la denuncia "persigue que se extremen los controles después de las distintas alertas que se han producido", y que por parte del Gobierno de Canarias  "independientemente de lo que determine la UE, prohíba la utilización de este pescado en los comedores escolares, en aras de la seguridad alimentaría de los escolares".

Concluye Rafael Rodríguez afirmando que el suministro de panga a escolares “no es más que un botón de muestra de la pésima alimentación que reciben los escolares canarios en los centros de estudio. Por eso estamos impulsando, mediante una Iniciativa legislativa Popular una Ley de Alimentación Ecológica en Los Comedores Escolares”.

 

 

¿QUIÉN VIGILA LO QUE COMEMOS?

¿QUIÉN VIGILA LO QUE COMEMOS?

Foto: Filetes de Panga

Sanitarios, consumidores y productores agrícolas creen "vital" una agencia alimentaria autonómica

 

LA PROVINCIA (19/10/09)

 

Una agencia de seguridad alimentaria que vigile y regule los productos al alcance del consumidor que reside en las Islas es una cuestión pendiente, y al mismo tiempo, debería ser una exigencia prioritaria para el Gobierno regional, según coinciden profesionales de la salud, productores agrícolas y ganaderos y asociaciones de consumidores.


Mientras el Gobierno central conoció hace dos semanas, en un consejo de ministros, el Anteproyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, con la que se pretende unificar en una sola norma toda la legislación de alimentos y nutrición para reforzar la seguridad de los ciudadanos en materia alimentaria, Canarias continúa fuera del grupo de comunidades que disponen ya de entes y legislación específicos.


Precisamente, la Consejería de Sanidad está a la espera de que el Ejecutivo central ultime esa ley. "A partir de entonces, se valorará si cabe o no la creación de una agencia", según fuentes del departamento autónomo.


Al mismo tiempo, el Gobierno regional presentó la pasada semana en el Parlamento canario el Proyecto de Ley de Calidad Alimentaria con el que se persigue garantizar la calidad de los alimentos producidos o comercializados en las Islas.


En esa línea, los colegios farmacéuticos de Las Palmas y Tenerife aprobaron en su último encuentro científico que tuvo lugar hace poco más de una semana en La Palma proponer al Gobierno regional la creación de una agencia de calidad.


Ese organismo tendría que ir más allá de la seguridad para dar cobertura "global" a todo el proceso de producción y consumo de los alimentos, según Juan Méndez, vocal del colegio tinerfeño e inspector farmacéutico.


Los profesionales de farmacia quieren ir más allá. "Nosotros proponemos una agencia de calidad, que no sólo se quede en la vigilancia y la seguridad".


Estos sanitarios propugnan un debate social para proporcionar "un nuevo enfoque en la protección y calidad alimentarias que se adapte a la nueva realidad del consumo local y universal".


Según Rafael Hernández, presidente de la Coordinadora de Agricultores y Ganaderos (COAG Canarias) la agencia de seguridad "es vital, una asignatura pendiente. Hace cuatro años pedimos al Gobierno su apertura. Aquí es, más si cabe, necesaria. El 85 por ciento de los productos viene de fuera. No hay controles suficientes, por ejemplo, en las carnes de los países ajenos a la Unión Europea. Igual en frutas, verduras y envasados".


En coincidencia con la COAG, José Manuel Quesada, presidente de la Asociación de Consumidores de Gran Canaria (Asogran) señala que "es necesaria, aunque creemos que nos sobran leyes. Hay que disponer de más recursos para que se cumplan las existentes".


Por su parte, los veterinarios también han pedido desde hace tiempo al Gobierno un ente específico. Según Adolfo Sancho, vicepresidente del Colegio provincial, la agencia "tendría que investigar e impulsar, sobre todo, la producción local".

http://www.laprovincia.es/sociedad-futuro/2009/10/19/vigila-comemos/264193.html

 

 

Niños, cáncer y alimentación

Se acaba de estrenar en Francia un documental que denuncia la enorme cantidad de sustancias químicas de dudosa inocuidad a la que exponemos a nuestros hijos.

El título mismo es alarmante: "Nos enfants nous accuseront".

Probablemente se traduzca al español como "Nuestros hijos nos acusarán".

Lo cierto es que sin necesidad de caer en extremismos la cuestión no es baladí ni las estadísticas una tontería:

* Cada año, 100.000 niños mueren por enfermedades ligadas al medio ambiente.

* 70% de los casos de cáncer están ligado al medio ambiente, de los cuales 30% por contaminación y 40% por alimentación.

* En Francia, cada año aumenta un 1,1% el cáncer infantil.

* En 25 años, el cáncer ha aumentado en adultos franceses un 93%

Y, como se recuerda en el documental, la generación actual de niños es la primera en la historia moderna en no tener tan buena salud como sus padres.

Una parte muy importante de esos factores ambientales lo deben de tener, sin duda, la incalculable cantidad de compuestos químicos extraños que ingieren cada día nuestros niños.

Es cierto que no nos hemos puesto de acuerdo en si la increible cantidad de aditivos químicos alimentarios presentes en lo que ingieren los niños diariamente pueden conllevar efectos nocivos. Al menos considerando individualmente cada uno de esos compuestos químicos.

Pero ¿es posible saber a ciencia cierta la cantidad ingerida por un niño diarimente? ¿Conocemos las interacciones de la sopa química presente en una bolsa de chucherías?

La respuesta sólo es una: no, no lo sabemos.

Y sólo estoy refiriéndome a aditivos químicos.

¿Qué pasa con los restos de pesticidas y agroquímicos presentes en lo que consideramos ingenuamente alimentos saludables?

¿Y si a todo lo anterior unimos trazas de antibióticos y hormonas presentes en los productos de origen animal?

La acción coherente y responsable también sólo puede ser una:

HACED EL ESFUERZO (o daos el gustazo) DE PREFERIR ALIMENTOS ECOLÓGICOS, BIOLÓGICOS U ORGÁNICOS.

Apoyar la agricultura y ganadería ecológicas no es una cuestión de moda.

Es una elección responsable e inteligente.

EL GOBIERNO CANARIO RECOMIENDA CONSUMIR PRODUCTOS ACUÍCOLAS DE LAS ISLAS

EL GOBIERNO CANARIO RECOMIENDA CONSUMIR PRODUCTOS ACUÍCOLAS DE LAS ISLAS

El portavoz de Los Verdes, Rafael Rodríguez, ha denunciado las partidas de pez panga importadas a la Comunidad Autónoma sobre todo si van dirigidas a comedores infantiles

 

La Provincia –digital- (19/11/08)

 

El viceconsejero de Pesca del Gobierno de Canarias, Francisco López, recomendó hoy a la ciudadanía consumir productos acuícolas de las islas ante la decisión de la Comisión Europea de extremar el control sobre la pesca de cultivo que se importa de Vietnam, en concreto la variedad panga, tras la denuncia de toxicidad de este producto por parte de Los Verdes.


Así lo manifestó en Las Palmas de Gran Canaria F. López en la inauguración del I Seminario Científico sobre recursos pesqueros de Canarias, Repescan, que congregará hasta el viernes a más de un centenar de investigadores que debatirán sobre el medio marino del archipiélago.


El portavoz de Los Verdes, Rafael Rodríguez, ha denunciado las partidas de pez panga importadas a la Comunidad Autónoma sobre todo si van dirigidas a comedores infantiles, y recordó que "tanto Noruega como Estados Unidos ha prohibido la importación de este pescado por la presencia en él de sustancias contaminantes y la sospecha de que contenga antibióticos".


Si bien precisó que este asunto no es competencia de la Viceconsejería de Pesca sino del departamento de Sanidad Vegetal del Ejecutivo regional, Francisco López señaló que la panga (’Pangasius hypophthalmus’) "es un pescado de acuicultura que se da en el sureste asiático".


De este modo, López recomendó que los ciudadanos de las islas consuman los productos elaborados en la acuicultura en el archipiélago, donde garantizó que hay "piensos que son responsables y calidad de aguas que no tiene ninguno de los países del entorno y unos peces que están en la máxima calidad".


http://www.laprovincia.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008111900_5_190607__Sociedad-y-Futuro-Gobierno-canario-recomienda-consumir-productos-acuicolas-islas


 

 

 

 

 

LA COMISIÓN EUROPEA INVESTIGA LA IMPORTACIÓN DE PANGA DE VIETNAM POR SU RIESGO PARA EL CONSUMO

LA COMISIÓN EUROPEA INVESTIGA LA IMPORTACIÓN DE PANGA DE VIETNAM POR SU RIESGO PARA EL CONSUMO

Foto: Filetes de Panga a la venta en un hipermercado de Las Palmas de Gran Canaria

Una denuncia de Los Verdes alerta de la alta toxicidad de este producto.

La organización denuncia su uso frecuente en los comedores escolares.

 

La Provincia (19/11/08).

 

La Comisión Europea ha iniciado una investigación sobre las importaciones de pesca desde Vietnam, en concreto de la variera panga (Pangasius hypophthalmus), tras una denuncia formulada por Los Verdes en la que se alerta de la presencia de patógenos peligrosos para la salud en determinadas partidas de este producto.

El portavoz de esta organización en Canarias, Rafael Rodríguez, explicó ayer a este periódico que la denuncia "persigue que se extremen los controles después de las distintas alertas que se han producido", y que por parte de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias que, "independientemente de lo que determine la UE, certifique la salubridad de las partidas de panga importadas a Canarias, especialmente si van destinadas a comedores escolares".


Según esta organización, se ha detectado "la presencia de Listeria monocytogenes y Vibrio cholerae (cólera) en el pescado de acuicultura de origen vietnamita que se comercializa como panga (Pan- gasius hypophthalmus), según unos análisis realizados por el laboratorio de referencia de Galicia de Anfaco-Cecopesca".

Según el portavoz de Los Verdes, durante 2007 y 2008 se produjeron unas cinco alertas del Sistema de Alerta Rápida para piensos y alimentos (Rasff) de la UE relacionadas con la presencia de residuos de medicamentos veterinarios en peces de la especie pangasius procedentes de Vietnam.


La importación de este tipo de pescado se ha prohibido en países como Estados Unidos y Noruega, y a juicio de Los Verdes, "ésta es una oportunidad para que las autoridades sanitarias atajen este asunto y se produzca un cambio en la comercialización de productos canarios de piscifactorías destinados a los menús de los comedores escolares". De momento, la denuncia ante la CE ha provocado que las autoridades comunitarias hayan solicitado información de sus homólogos españoles sobre la presencia de estos patógenos en las partidas importadas de panga. "La Comisión está siguiendo de cerca la información recopilada mediante el sistema Rasff sobre productos de la pesca importados de terceros países, incluido Vietnam", en respuesta al requerimiento realizado por el eurodiputado David Hammerstein, adscrito al grupo Verde del Parlamento Europeo.


La Comisión señala además que, hasta la fecha, "no ha sido informada por las autoridades españolas competentes en el caso de la contaminación de productos derivados del pez panga".


Las autoridades europeas rercuerdan en este sentido que, "cuando se detectan problemas que presenten riesgos inaceptables para la salud humana o animal (en importaciones de alimentos de origen animal de terceros países) los envíos afectados son rechazados e incluso destruidos si es necesario".

 

http://www.laprovincia.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008111900_5_190491__Sociedad-y-Futuro-Comision-Europea-investiga-importacion-panga-Vietnam-riesgo-para-consumo

 

 

 

LOS VERDES PIDE A LA COMISIÓN EUROPEA QUE INVESTIGUE LAS IMPORTACIONES DE PANGA PROCEDENTE DE VIETNAM

LOS VERDES PIDE A LA COMISIÓN EUROPEA QUE INVESTIGUE LAS IMPORTACIONES DE PANGA PROCEDENTE DE VIETNAM

Los Verdes ha preguntado a la Comisión europea por la presencia de patógenos peligrosos en partidas importadas de pescado panga (Pangasius hypophthalmus), un pez cultivado en granjas acuícolas del río Mekong en Vietnam,  que se utiliza frecuentemente en los comedores escolares.

 

SB-Noticias. (2/10/08)

 

La pregunta ha sido tramitada a través del eurodiputado David Hammerstein, adscrito al grupo Verde del Parlamento europeo, quien ha puesto en conocimiento de la Comisión europea que “el pasado mes de julio se detectó la presencia de Listeria monocytogenes y Vibrio cholerae (cólera) en el pescado de acuicultura de origen vietnamita que se comercializa como panga  (Pangasius hypophthalmus) en Vigo”.


Según Hammerstein “los análisis fueron realizados  por el laboratorio de referencia de Galicia de Anfaco-Cecopesca, a raíz de las reiteradas denuncias de los consumidores y del sector pesquero en torno a la importación y comercialización de especies sin las suficientes garantías para la salud humana”


Los Verdes advierte en el comunicado de prensa que en los comedores escolares de Canarias se sirve con frecuencia el pescado Panga, también conocido como Perca, cuya importación ha sido prohibida por Noruega y Estados Unidos y piden que Sanidad garantice la salubridad del mismo.


Rafael Rodríguez, portavoz de Los Verdes ha recordado que  “el Gobierno de Noruega ha dado orden de retirar de la venta en su territorio los filetes de panga. La decisión la tomó la Autoridad Sanitaria Noruega (NSA) al constatar que un filete de ese pez, procedente de Vietnam, contaminado con la bacteria causante de cólera (Vibrio cholerae), lo que originó un episodio tóxico en un consumidor.”


Continua Rafael Rodríguez afirmando que “además de Noruega, Estados Unidos ha prohibido la importación de este pescado por la presencia en él de sustancias contaminantes y la sospecha de que contenga antibióticos.

 


Además continua afirmando el portavoz de Los Verdes que durante 2007 y 2008 se produjeran 5 alertas del Sistema de Alerta Rápida para piensos y alimentos (RASFF) de la UE relacionadas con la presencia de residuos de medicamentos veterinarios en peces de la especia pangasius procedentes de Vietnam “


Concluye Rafael Rodríguez solicitando a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias que, “independientemente de lo que determine la UE, certifique la salubridad de las partidas de panga importadas a Canarias, especialmente si van destinadas a comedores escolares”

 

http://www.sanborondon.info/content/view/7332/1/

 

LOS VERDES ADVIERTEN DE LA VENTA DE NARANJAS IMPORTADAS ILEGALMENTE

LOS VERDES ADVIERTEN DE LA VENTA DE NARANJAS IMPORTADAS ILEGALMENTE

Según el partido ecologista las naranjas de la variedad “Valencia Late” provenientes de Uruguay se han introducido en Canarias vía Valencia y están siendo comercializadas en mallas de 4 Kilos en determinados establecimientos de Gran Canaria.

 

Lanzarote Digital (25/09/08)


Las organizaciones agrarias y los Verdes ya han denunciado en múltiples ocasiones su preocupación por las frecuentes importaciones ilegales de productos agrícolas extracomunitarios, tales como mangos, piñas tropicales, naranjas o melones cuya entrada en Canarias no está permitida en virtud de la norma fitosanitaria relativas a importación-exportación y transito de productos vegetales ( Orden del MAPA de 12 de marzo de 1987).


Según Rafael Rodríguez “Los Verdes hemos advertido en repetidas ocasiones del peligro que supone la introducción de frutas y hortalizas sin ningún control, que a menudo contienen plagas y enfermedades que afectan a los cultivos agrícolas y a la flora autóctona, como consecuencia de los deficientes controles fitosanitarios en puertos y aeropuertos”.


Según Rafael Rodríguez portavoz de Los Verdes “Los daños que están produciendo esas importaciones en la agricultura local son enormes ya que causan un perjuicio económico a los agricultores canarios y favorecen la introducción de nuevas plagas y enfermedades. Según la legislación actual es el Estado quien tiene las competencias en control fitosanitario en aduanas y por tanto tiene que articular medidas urgentes para poner fin a está situación”.

 

http://www.lanzarotedigital.com/_proc/debates/deb_mens_consul.php?web=1&idioma=es&seccion=p&subseccion=c&fecha_nac=2008-09-26&hora_nac=00:26:02&organizacion_prop_web=ldigital

 

NUEVOS ESTUDIOS SOBRE EL ASPARTAMO

NUEVOS ESTUDIOS SOBRE EL ASPARTAMO

Un nuevo trabajo reabre la polémica del aspartamo y, a la luz de los resultados, los expertos reclaman una revisión de la actual normativa sobre el edulcorante  

Consumer.es  (5 de julio de 2007)

Un trabajo publicado en la revista Environmental Health Perspectivas, editada por los Institutos Nacionales de la Salud de EEUU, vuelve a reabrir la polémica del edulcorante aspartamo.

 Los autores, un equipo de la Fundación Ramazzini de Oncología, con sede en Italia, afirman que este edulcorante, que está presente en numerosos productos, es un potente agente cancerígeno y que los nuevos resultados confirman sus trabajos anteriores El tema no es nuevo. A finales de 2005, la Fundación Ramazzini publicó un estudio que se presentó como la primera demostración experimental de los efectos carcinogénicos multipotenciales del aspartamo administrado en la comida de ratas Sprague-Dawley. En aquella ocasión, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas inglesas) pidió a los autores toda la información relativa al experimento a fin de poder realizar una evaluación a fondo. 

               Y es que una de las conclusiones de aquel trabajo era que los efectos cancerígenos eran visibles a partir de una dosis diaria de 20 miligramos por kilogramo de paso, muy por debajo de la dosis establecida como segura por las autoridades sanitarias europeas (40 miligramos por kilogramo) y estadounidenses (50 miligramos por kilogramo). La EFSA concluía, en una revisión dada a conocer unos seis meses después, que el trabajo presentaba problemas de diseño y que no había evidencias sólidas de los efectos cancerígenos del aspartamo. 

MAS INFORMACIÓN EN:

 http://www.consumaseguridad.com/web/es/investigacion/2007/07/05/28141.php  

Los Verdes piden que el 15% de la plantación platanera se desarrolle sin pesticidas

El candidato de Los Verdes a la Presidencia del Cabildo de Gran Canaria, Domingo Afonso, repartió ayer plátanos ecológicos en las calles de Las Palmas para concienciar de la necesidad de un cambio de rumbo en las plantaciones agrícolas de Canarias y presentar su opción electoral de abastecer comedores escolares y hospitales de productos cosechados sin productos pesticidas.

Afonso, ingeniero agrónomo de profesión, repartió ayer plátanos ecológicos en Triana para divulgar la propuesta electoral de Los Verdes para asegurar un 15% de agricultura ecológica y garantizar su distribución en los comedores escolares y hospitales. Para Domingo Afonso, la ecológica es "la agricultura del futuro que sacará a Gran Canaria de la ruina agrícola y de precios poco competitivos frente al exterior".

El aspirante ecologista precisó que el Parlamento canario se comprometió en 2002 a fomentar que un 15% del terreno agrícola en las Islas se dedicara a la agricultura ecológica. Sin embargo, según el candidato de Los Verdes, "en la práctica no se ha hecho nada o muy poco. La agricultura ecológica no figura en ningún programa electoral de otros partidos y tampoco en el currículo de otros candidatos".

Los Verdes transmiten su preocupación porque se pone en riesgo la salud pública ante "la masiva utilización de pesticidas que ponen en riesgo de salud a los consumidores y agricultores", indicó Afonso. Para el candidato, la agricultura canaria "sufre a largo plazo con pesticidas y plagas que entran por aeropuertos y puertos, los coladeros de la isla, porque los controles actuales funcionan pero son insuficientes".

Publicado en DIARIO DE AVISOS

http://www.diariodeavisos.com/content/191279/

 

OJITO CON LOS PIMIENTOS !!!!

OJITO CON LOS PIMIENTOS !!!!

IDENTIFICAN LOS LOTES DE PIMIENTO ANDALUZ QUE CONTENÍAN PLAGUICIDA ILEGAL 

20MINUTOS.ES. 28.12.2006 - 22:24h  

Los pimientos contaminados eran en su mayoría almerienses, y suponen el 30% del pimiento almeriense comercializado en Europa.

A primera hora de la mañana se especuló con una paralización del comercio en toda España, ahora descartada.

La Junta de Andalucía ha identificado las explotaciones de las que procedían las nueve partidas de pimiento con pesticida ilegal, sobre las que el Ministerio de Sanidad, a petición del Gobierno alemán, demandó información para verificar la presencia de Irofem Fosetil y retirarlas del mercado.

La medida la hizo pública este jueves la ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, después de que las autoridades alemanas informaran de que los análisis que detectaron residuos del citado pesticida no autorizado en nueve muestras, procedentes de partidas de más de cuatro mil kilos de pimientos.

Salgado, que hizo hincapié en que la cantidades de fitosanitario detectadas no suponen un riesgo para la salud, añadió que este descubrimiento no ha supuesto la paralización del comercio de pimiento almeriense, que exporta dos mil partidas diarias.  

La petición de información de las autoridades alemanas provocó que el Gobierno notificase de forma oficial a las consejerías andaluzas de Salud y Agricultura la necesidad de identificar la procedencia de los lotes de pimiento afectados y las posibles sanciones que se interpondría.

El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, ha asegurado en Huelva que la Junta adoptará medidas "contundentes" de confirmarse la procedencia de fitosanitarios ilegales.  Por la tarde, las delegaciones provinciales de Salud y Agricultura en Almería aseguraron que los técnicos de la Junta lograron identificar los diez invernaderos de los que provenían las partidas de pimientos.  Estas explotaciones, cuya ubicación no fue revelada, serán objeto de análisis e inspección a partir de este viernes.  

http://www.20minutos.es/noticia/186508/0/paralizado/comercio/pimiento/

 

LA MAYORIA DE LOS ALIMENTOS CONVENCIONALES CONTINEN PESTICIDAS

LA MAYORIA DE LOS ALIMENTOS CONVENCIONALES CONTINEN PESTICIDAS El último informe alemán sobre análisis de contaminación en 16.000 alimentos procedentes de la agricultura convencional (en alemán o inglés).

Más del 7% rebasan los niveles permitidos (que de por sí son elevados y se reducen paulatinamente desde hace años) y más del 60% de los alimentos, cerca de 10.000, contienen pesticidas.

http://www.bio-markt.info/bio-markt/inhalte/inh_index.htm?link=Meldungen&catID=0&docID=683

Increíble que puedan hacerse ricos (algunos) envenenando al personal, y sigamos sin informar o ser informados adecuadamente.

NUEVAS REVELACIONES: PESTICIDAS Y SALUD HUMANA

EL IMPACTO DE LOS PESTICIDAS SOBRE LA SALUD HUMANA

Recientes estudios epidemiológicos han puesto en evidencia la relación entre los compuestos organoclorados y el desarrollo de algunos tipos de cáncer

www.consumaseguridad.com  18 de abril de 2006
 

¿Hasta qué punto los pesticidas que se ingieren con la dieta contribuyen a aumentar el riesgo de cáncer? Un trabajo de la Universidad de Liverpool afirma que contaminantes ambientales como los pesticidas sintéticos y compuestos organoclorados como los presentes en plásticos pueden tener más influencia de lo que se ha pensado hasta ahora. Esta influencia se da especialmente en aquellos tipos de cáncer con dependencia hormonal como el cáncer de mama, testicular o de próstata, ya que muchos de estos compuestos son disruptores endocrinos y, como tales, tienen efectos nocivos sobre los sistemas hormonales.

John A. Newby y Vyvyan Howard, autores del artículo que se ha publicado en Journal of Nutrition and Environmental Medicine, han hecho una revisión de todos los trabajos publicados en revistas científicas así como de las estadísticas de la Oficina Nacional de Estadística del Reino Unido, de los departamentos de Medio Ambiente y Sanidad británicos, de la Organización Mundial de la Salud (OMS) o del Instituto Nacional del Cáncer de EEUU, entre otras fuentes. El objetivo es «informar a científicos y especialistas médicos del incremento de la incidencia de cáncer en el mundo occidental y discutir las influencias ambientales en el desarrollo del cáncer», así como buscar formas de prevención.

Muchos trabajos anteriores han sugerido la influencia de los compuestos organoclorados en el desarrollo de cáncer. Sin embargo, no son concluyentes, aseguran los investigadores, bien porque la exposición a los compuestos carcinogénicos o disruptores endocrinos es demasiado baja o bien porque el efecto nocivo potencial es demasiado «débil» como para ser considerado como una de las principales causas. No obstante, estudios realizados en laboratorio, tanto a nivel celular como en animales, así como estudios epidemiológicos, han puesto en evidencia que sí hay una relación entre estos compuestos y el desarrollo de algunos cánceres. «Incluso si no son un riesgo para los adultos, sí parecen serlo para los fetos en desarrollo, bebés, niños y jóvenes», aseguran los expertos.
Los organoclorados son contaminantes orgánicos persistentes que se dispersan y acumulan en el medio ambiente y en la cadena alimentaria. Para los humanos, la principal vía de exposición a estos compuestos es la dieta, fundamentalmente a través de carne y productos lácteos. La población infantil está expuesta a ellos ya en el útero, a través de la placenta, y tras el nacimiento, a través de la leche materna.

La influencia de los PCB En opinión de Joan Grimalt, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y uno de los principales expertos en España en contaminantes orgánicos clorados, se trata de un trabajo bien hecho, con una revisión muy completa de los datos existentes hasta la fecha. La visión que da «no es muy optimista». Es verdad, dice Grimalt, que no está claro que el aumento de la incidencia de cáncer se deba a causas determinadas, como los compuestos organoclorados, o que sea a que ahora se diagnostican más o que se vive más tiempo. Pero eso no debe ser una excusa para inhibirse que la epidemiología indague en averiguar las causas. El trabajo, pues, aun sin ser especialmente novedoso, se decanta hacia el principio de precaución en contra de una posición más o menos generalizada en la que, a falta de evidencias sobre la relación causa-efecto, muchos especialistas no se plantean todavía formas de prevención.
Lo que es evidente, dice Grimalt, es que cuando encontramos que algún compuesto de este tipo está relacionado con el desarrollo de cáncer, la relación no es tan obvia como en el caso de cáncer de pulmón y tabaco. «Eso no quita que sea importante, especialmente para algunos individuos con predisposición genética», afirma Grimalt.
Eso es lo que hallaron este experto y otros investigadores al estudiar la relación entre el nivel en sangre de compuestos organoclorados, concretamente bifenilos policlorados (PCB), y la mutación en los genes p53 y K-ras, oncogenes que dan pie al desarrollo de cáncer colorectal y de páncreas. En el primer caso, se hallaron niveles de PCB que eran el doble que el de las personas no enfermas. En el segundo, los niveles de PCB eran entre dos y tres veces más que el de los no enfermos de cáncer de páncreas. Esto no quiere decir, advierte Grimalt, que todas las personas que tengan esos niveles de PCB desarrollen cáncer sino que tienen más riesgo si tienen la predisposición genética. Se trata más bien de una conjunción de factores. «Si comes muchos alimentos que tienen elevadas concentraciones de esos compuestos y, además, tienes susceptibilidad genética, entonces te la juegas mucho», afirma Grimalt. 
 

OPINIONES DIVERSAS
 

El artículo de los británicos, centrado en gran parte en estudios del ámbito del Reino Unido, ha levantado allí un considerable revuelo del que se han hecho eco medios de comunicación como The Guardian. El trabajo de Howard y Newby es calificado como «propaganda» por Adam Wishart, autor del libro One in Three: a son’s journey into the history and science of cáncer. Éste último recibe las críticas de un lector que cuestiona su imparcialidad y pregunta si las fuentes de financiación de Wishart son tan transparentes como las de Howard y Newby.
¿Es mejor la opción de los alimentos orgánicos? Para algunos expertos no, ya que también tendría efectos sobre el medio ambiente, aunque reconocen que menos que la agricultura convencional. Otros investigadores, como Anthony Trewavas, profesor de Bioquímica Vegetal en la Universidad de Edimburgo, recuerda que hay miles de insecticidas naturales que se consumen cada día con la comida y que pueden ser carcinogénicos, así que los alimentos orgánicos «no reducirían», dice textualmente, la exposición a los pesticidas porque los más abundantes son aquellos que provee la propia naturaleza. Georgina Downs, representante de la UK Pesticides Campaign, recuerda que hay evidencias sustanciales de la relación entre pesticidas y algunos tipos de cáncer, y que se requiere la adopción de medidas preventivas. Por otro lado, Anne Buckenham, directora de la Asociación para la Protección de la Agricultura, se apresta a señalar que los niveles de pesticidas permitidos en los alimentos están por debajo de los límites de seguridad.
En todo este contexto, lo cierto es que aún hay muchas cosas que están por saberse y que la exposición humana a organoclorados es algo relativamente nuevo, ya que empezaron a usarse hace unas décadas. «Los PCB que tenemos ahora», dice Grimalt, «son herencia de los años 60-70» y dada su persistencia es probable que permanezcan en el medio ambiente centenares o «miles de años». Los PCB son compuestos de los que más claramente se ha visto su toxicidad, pero hay otros. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas inglesas) está evaluando todos los pesticidas sintéticos para determinar riesgos en la salud humana y ambiental

UN ROMPECABEZAS

Evaluar el impacto de un pesticida en la cadena alimentaria puede ser un rompecabezas. Un herbicida, en teoría aplicado sólo a un cultivo, puede acabar en función de su persistencia en el ganado, en el agua, y de ahí pasar a la distribución de agua corriente, a los insectos, a las abejas productoras de miel o en otros vegetales.
La EFSA, que acaba de dar a conocer un informe sobre el herbicida diclorprop-p, uno de las 52 compuestos que están analizando en la segunda fase de evaluación de pesticidas, señala que el compuesto se puede acumular en la carne del ganado. La buena noticia es que como no es muy persistente, «no es probable» que contamine las aguas subterráneas ni las aguas de superficie (ríos y lagos).
Sí se ha encontrado un riesgo elevado y a corto plazo para algunos tipos de aves insectívoras y para mamíferos. Se ha observado que en vegetales, concretamente en cereales, no permanece el propio herbicida sino los metabolitos en los que se descompone, y de los que todavía se sabe poco por lo que los expertos recomiendan más estudios en esa línea.

http://www.consumaseguridad.com/web/es/investigacion/2006/04/18/23204.php

CONTROL LEGAL EN PRODUCTOS FITOSANITARIOS

CONTROL LEGAL EN PRODUCTOS FITOSANITARIOS

CONTROL LEGAL EN PRODUCTOS FITOSANITARIOS

El Tribunal de Justicia europeo aclara aspectos relacionados con el uso de aldicarb (Temik), sustancia utilizada para el control de plagas en cultivos

Consumer.es 20 de marzo de 2006
 

Una reciente sentencia del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas aclara aspectos relacionados con la correcta aplicación de la normativa comunitaria que autoriza comercializar productos fitosanitarios y, en concreto, sobre la polémica sustancia activa denominada aldicarb, utilizada en España desde hace más de 25 años para salvaguardar los cultivos de patata, remolacha o vid. Algunos expertos consideran que la sustancia es tóxica para el ser humano y tiene efectos contaminantes en el agua y en el medio ambiente.
 

La reciente resolución judicial viene al hilo a raíz de las disposiciones de una Decisión comunitaria de hace tres años, por la que se decidió retirar del mercado la sustancia aldicarb en 2007, permitiendo hasta entonces el uso restringido en algunos países de la Unión Europea. El Consejo de las Comunidades Europeas dictó, el 18 de marzo de 2003, una Decisión que acordaba la no inclusión de aldicarb en el anexo de sustancias activas, cuya incorporación en los productos fitosanitarios estaba autorizada, así como la retirada de las autorizaciones de los productos fitosanitarios que la contenían.
 

La Decisión se adoptó tras una intensa polémica sobre la nocividad o no de la sustancia activa para la salud humana o animal, así como para el medio ambiente, y rechazada por Suecia, Alemania y Luxemburgo. Si bien la propuesta inicial establecía la eliminación del aldicarb en seis meses, con un periodo de gracia no más largo de 18 meses, al final la Decisión adoptada por el Consejo establece la retirada del mercado de los productos fitosanitarios que contengan la sustancia en 2007, permitiéndose, hasta esa fecha, su uso de forma restringida en ocho de los Estados miembros de la UE, entre ellos España, y para cultivos determinados y diferenciados según el Estado miembro.
 

La norma comunitaria establece que se podrán mantener en vigor las autorizaciones de los productos fitosanitarios que contengan aldicarb hasta el 30 de junio de 2007 en Bélgica, Grecia, España, Francia, Italia, Países Bajos, Portugal y Reino Unido, siempre que los Estados miembros garanticen la renovación del etiquetado de aquellos productos fitosanitarios que permanezcan en el mercado para indicar las condiciones de uso restringidas (en España sólo se permite su uso para los cultivos de algodón, cítricos -en plantaciones jóvenes- y viveros de plantas leñosas; y en el Reino Unido, para patatas, zanahorias, cebollas y plantas ornamentales).
 

Además, los Estados miembros deben establecer las medidas adecuadas para reducir posibles riesgos y garantizar la protección de la salud humana y animal y del medio ambiente y garantizar que se toman seriamente en cuenta los productos o métodos alternativos para este uso, en particular mediante planes de acción. Por otro lado, se han establecido prórrogas limitadas a un nuevo período vegetativo para la eliminación, almacenamiento, comercialización y utilización de las existencias actuales de productos fitosanitarios con aldicarb y que hayan sido autorizados por los Estados miembros.
 

Eficacia en la interpretación judicial

La Decisión adoptada por la Comisión para la retirada de las autorizaciones vigentes de productos fitosanitarios con aldicarb no fue muy acertada con respecto a las diferentes versiones lingüísticas que se hicieron del texto legal. Según la versión neerlandesa, origen del pleito principal, los Estados miembros interesados podían conceder nuevas autorizaciones para la comercialización de productos fitosanitarios con la incorporación de la sustancia activa de referencia. Las otras versiones del mismo texto, sin embargo, disponían que los Estados miembros sólo podían mantener tales autorizaciones.
El Tribunal de Justicia ha tenido que resolver el caso atendiendo a la interpretación más ajustada a la norma comunitaria. En este sentido, considera que cuando una disposición de Derecho comunitario pueda ser objeto de varias interpretaciones de las cuales sólo una pueda garantizar su efecto útil, debe darse prioridad a esta interpretación y a la que no pone en duda su validez. Es más, según considera la sentencia, la necesidad de una interpretación uniforme del Derecho comunitario excluye la posibilidad de que, en caso de duda, el texto de una disposición sea considerado aisladamente y, en cambio, exige que sea interpretado a la luz de las versiones redactadas en las demás lenguas oficiales.
El Tribunal considera que la Decisión en cuestión establece, sin lugar a dudas, que deben adoptarse medidas para que las autorizaciones vigentes de productos fitosanitarios que contengan aldicarb se retiren dentro de un plazo prescrito y no se renueven, y para que no se concedan nuevas autorizaciones. Además, considera que el uso prorrogado obedece a la falta de alternativas eficaces para determinados usos limitados en algunos Estados miembros, lo que supone tan sólo un período más largo para la retirada de las autorizaciones existentes, pero no el establecimiento de nuevas autorizaciones.

Sustancia nociva y contaminante

El aldicarb es una sustancia activa de uso fitosanitario que se ha empleado y comercializado en España en los últimos 25 años como desinfectante de suelos, especialmente en horticultura, y también en otros cultivos, como la remolacha, la cebolla, la patata, los cítricos o la vid. El compuesto en sí tiene propiedades insecticidas, acaricidas y nematicidas, y se ha comercializado con el nombre de Temik en forma de granulado que contiene un 10% en peso del ingrediente activo.
El compuesto estaba autorizado para el uso en diversos cultivos, efectivo sobre numerosas plagas, hasta que se adoptó la Decisión de 2003. El problema que planteaba la sustancia, según el informe del Comité Científico de la UE, es que su presentación granular suponía cierto riesgo para algunas especies de aves y para algunos organismos distintos de las plagas que se pretendían combatir. El informe de la Comisión reconocía que los gránulos de aldicarb permanecían en la superficie del suelo después de su tratamiento, lo que provocaba que la ingesta fuera letal para aves de pequeño tamaño y para las lombrices de tierra.
Algunos expertos consideran también que la sustancia es tóxica para el ser humano y demás mamíferos, así como contaminante de aguas y del medio ambiente. Lo cierto es que la justificación de la prórroga del uso de aldicarb hasta 2007 viene fundamentada por la falta de alternativas eficaces para determinados usos en algunos Estados miembros, y la necesidad de utilizarla como sustancia activa para permitir un desarrollo alternativo contra las plagas. Eso sí, de forma restringida y bajo estrictas condiciones para minimizar los riesgos derivados de su uso.
 

INSPECCIONES SOBRE LOS PRODUCTOS

La aplicación no autorizada o inapropiada de productos fitosanitarios puede constituir un delito contra la salud pública o el medio ambiente, según los casos. El uso de productos fitosanitarios está cada vez más restringido debido al potencial riesgo que pueden conllevar para la salud humana, animal y para el medio ambiente. Tanto la distribución como la aplicación de los estos productos están sometidas a autorizaciones previas y requisitos especiales. No cabe duda de que una mala aplicación del producto sobre determinadas frutas y verduras, así como no respetar las dosis adecuadas o los plazos de seguridad, pueden provocar serios problemas para el consumidor.
Tal y como pone de relieve el servicio especializado de la Guardia Civil en su página web, en el pasado se han producido decomisos de productos fitosanitarios, por ejemplo en cooperativas agrarias donde se cultivaban patatas y donde se facilitaban ciertos productos tóxicos sin ningún tipo de control. El citado servicio llamaba la atención sobre el hecho de que debían extremarse los controles en la aplicación del producto y los períodos de seguridad, ya que en cultivos como la patata determinados productos como el Temik (ahora ya no autorizado) requerían un plazo de seguridad de 100 días antes de poder comercializarse, y podían afectar, en pequeñas cantidades, a otros mamíferos.
Las estadísticas demuestran que un 70% de los agricultores aumentaban las dosis e ignoraban los plazos de seguridad. Las nuevas medidas legales adoptadas sobre la distribución, manipulación y aplicación de productos fitosanitarios, así como la exigencia de poseer niveles cualificados y acreditaciones especiales para el desarrollo de tales tareas, han multiplicado la conciencia de quienes deben tratar con tales productos, protegiéndose así la salud y la seguridad de todos, aplicadores y consumidores. En este sentido, no cabe duda de que con la ley en la mano las autoridades competentes levantarán la correspondiente acta cuando en fincas de cultivo el personal aplicador no cuente con las acreditaciones correspondientes, utilice productos prohibidos, sin inscripción en el registro, o no autorizados para el cultivo tratado, dando cuenta de ello al juez penal, si la acción constituye delito, o bien a los servicios territoriales de Agricultura de la Comunidad Autónoma, en caso de infracción administrativa, que dará lugar al correspondiente expediente sancionador.

TÓXICOS EN LOS ALIMENTOS

TÓXICOS EN LOS ALIMENTOS

Foto: Luis Boada en el Club de Prensa Canaria (La Provincia)

TOXICÓLOGOS DE LA ULPGC ADVIERTEN SOBRE SUSTANCIAS CANCERÍGENAS EN LA FRITURA DE PAPAS

La Provincia (10/03/06)

Los diferentes estudios que desarrolla el grupo de investigación en Medio Ambiente y Salud de la Unidad de Toxicología de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, indican que cada vez es mayor la presencia de compuestos contaminantes en los alimentos que pueden favorecer la aparición de cáncer, citando como ejemplo la aparición de una sustancia tóxica en el proceso de fritura de papas.

Así lo pusieron de manifiesto ayer los profesores Luis Domínguez Boada y Manuel Zumbado en la segunda jornada del ciclo Canarias contra el Cáncer celebrado en el Club Prensa Canaria bajo la organización del Instituto Canario de Investigación del Cáncer.

Los investigadores destacaron que la presencia de plaguicidas en los alimentos que consumimos y de otros compuestos tóxicos en el agua son una de los mayores problemas de salud relacionados con el Medio Ambiente que incrementan el riesgo de padecer cáncer.
ACRILAMIDA. "Hay sustancias, como la acrilamida que aparece, en pequeñas concentraciones, en el proceso de fritura de las papas. Se trata de una sustancia carcinógena, que se acumula si se consume en exceso, y hay que tener en cuenta que en las dietas actuales, sobre todo en niños y jóvenes, la fritura está muy presente", afirmó el profesor Zumbado.

Aseguraron que en la actualidad se consumen múltiples productos que pueden tener esos residuos. "Una acción simultánea de muchos compuestos puede aumentar las probabilidades de riesgo de aparición de esos tumores. Hoy en día se tiene que intentar reducir al máximo todos estos productos en la dieta diaria", apuntaron.

También citaron el consumo de alimentos con colorantes actualmente prohibidos en la Unión Europea por su toxicidad. "Con el tema de la globalización, últimamente han habido alertas por productos provenientes de terceros países, la mayoría de Asia, que se comercializan como ´exóticos´ y que han venido contaminados con colorantes artificiales que están prohibidos en Europa porque son probables carcinógenos", alertó Manuel Zumbado destacando como ejemplo el caso del pimentón importado, o la paprica, un producto muy usado en la cocina asiática. "En Hungría se detectó una partida de paprica contaminada con un colorante prohibido en Europa".

En este sentido, los expertos de la ULPGC aconsejaron a los presentes en la jornada celebrada en el Club Prensa, tener cuidado a la hora de comprar en pequeñas tiendas asiáticas que no tienen control.

HERBOLARIOS. También aconsejaron extremar las precauciones con respecto al consumo de productos de herbolario, "porque este mercado no está regulado, y hay productos que no se sabe de dónde vienen", y como ejemplo citó un caso detectado en Bélgica sobre el uso de una planta china que en 1994 provocó más de un centenar de casos de nefropatías. "La planta en sí se usa en la medicina tradicional china, pero muchas veces estas plantas pueden estar contaminadas, o la recolección la llevan a cabo personal inexperto que pueden confundirla con plantas muy similares que son tóxicas".

En este sentido aconsejaron consumir productos conocidos. "Las multinacionales tendrán su inconveniente, pero a nivel de control y calidad dan muchas más garantías. Comprar en una tienda asiática una bolsita de té sin nombre es un riesgo porque no se sabe qué estás tomando, a lo mejor está contaminado por hongos, o está acompañado de una planta tóxica".

http://www.editorialprensacanaria.es/default.jsp?pNumEjemplar=993

 

CHARLA DEL CATEDRÁTICO LLUIS SERRA MAJEM EN LA OFICINA VERDE EUROPEA

CHARLA DEL CATEDRÁTICO LLUIS SERRA MAJEM EN LA OFICINA VERDE EUROPEA CHARLA DEL CATEDRÁTICO LLUIS SERRA MAJEM SOBRE “NUTRICIÓN Y SALUD” EN LA OFICINA VERDE EUROPEA DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Ante un numero público el Dr. Lluís Serra Majem catedrático de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria disertó el pasado 20 de enero sobre “Nutrición y Salud Pública” en el marco de un cuso de Seguridad Alimentaría organizado por La Oficina Verde Europea en Canarias.
La colaboración entre el Dr Serra y Los Verdes se inicia a partir de la divulgación de un estudio científico realizado por un equipo del La Universidad de Las Palmas, que demostró que existía unos altos índices de DDT en la sangre entre la población canaria y que relacionaba las altas tasas de incidencia del cáncer de mama entre las canarias con la exposición a pesticidas organoclorados.
De hecho, expuso el Sr. Serra que en España el cáncer representa la segunda causa de mortalidad y la primera causa de años potenciales de vida perdidos; se estima que entre un 30 y 40% de los cánceres están relacionados con la dieta, si bien la relación primera entre los distintos tipos de cáncer y la alimentación revierte todavía muchos enigmas.
Según explicó el Dr. Serra “ los estudios epidemiológicos sobre dieta y cáncer realizados en nuestro país, ponen de manifiesto los factores dietéticos implicados en el cáncer colorrectal, estómago, vejiga urinaria y de mama, y el papel protector de frutas y verduras en diversas localizaciones tumorales”.
A lo largo de la charla insistió el Sr. Serra en la importancia de mantener unos adecuados hábitos alimentarios, ya que de lo contrario pueden favorecer la aparición de numerosas enfermedades de elevada prevalencia y mortalidad en el mundo occidental, como son las enfermedades cardiovasculares, algunos cánceres, la obesidad, la osteoporosis, la anemia, la caries dental, las cataratas y ciertos trastornos inmunitarios, entre otras.
El Dr. Serra enumeró como principales causas de mortalidad en los países desarrollados las relacionadas con la dieta, el consumo de alcohol, el tabaco y la actividad física, aunque probablemente estos factores actúan sobre un substrato genético favorecedor al desarrollo de determinadas patologías.
Propuso el catedrático  que se realicen adecuadas intervenciones en promoción de la salud, especialmente en  el ámbito escolar,  si se pretende reducir el riesgo medio para la salud de toda la población o el riesgo para grupos específicos de la misma.
“Modificar los hábitos alimentarios y realizar actuaciones de promoción de la salud en los países desarrollados puede ser una tarea social y políticamente difícil.”,  manifestó el Dr. Serra.
El Dr. Serra explicó la diferencia entre una política alimentaria, y una política nutricional: “La primera es el resultado de la legislación y de las decisiones gubernamentales dirigidas a asegurar la provisión de alimentos para la población, e incluye medidas fiscales, comerciales, políticas, sociales y de protección del consumidor. Una política alimentaria, por tanto, no incluye específicamente ninguna consideración respecto a la salud, más que el asegurar que existe suficiente comida disponible y que ésta carece de contaminación microbiológica o efectos tóxicos. Algunas políticas alimentarias, sin embargo, incluyen explícitamente aspectos nutricionales, como la de Noruega (considerada como la pionera de este tipo). El desarrollo de una política nutricional que adopte unas guías alimentarias u objetivos nutricionales, de acuerdo con el fomento y la promoción de la salud y con la disponibilidad de alimentos es un aspecto fundamental en todo gobierno, y en el caso de España, debería de estar sujeta a una política nutricional a nivel comunitario Europeo”
No menos interesante que la ponencia del doctor Serra fueron las preguntas e intervenciones del numeroso público que abarrotaba la sede de la Oficina Verde Europea en Las Palmas de Gran Canaria.

EN CANARIAS SE UTILIZAN PESTICIDAS PROHIBIDOS EN EUROPA

EN CANARIAS SE UTILIZAN PESTICIDAS PROHIBIDOS EN EUROPA

LOS VERDES DENUNCIAN QUE EN CANARIAS SE UTILIZAN PESTICIDAS PROHIBIDOS EN EUROPA

El eurodiputado de Los Verdes, David Hammerstein, ha denunciado que en Canarias aún se siguen utilizando pesticidas que están prohibidos en la Unión Europea, como es el caso del endosulfan, que contiene DDT y es utilizado en los cultivos de tomate y plátano. Por el momento, el uso de este pesticida en el Archipiélago está permitido hasta 2007.

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, 20 ENE. (EP/IP)

De ahí que el eurodiputado considere que los canarios tienen motivos para preocuparse, ya que, concretamente en Gran Canaria, se han registrado restos de DDT en sangre superiores a los de países en los que este pesticida se utiliza de forma legal, como Tanzania.

En el caso de Gran Canaria, la ratio establecida por los científicas de incidencia del DDT es del 1,92 y en Tanzania es del 1,19. Según Hemmerstein, estos datos pueden explicar el alto índice de cáncer existente en las Islas.

En este contexto, el eurodiputado criticó que los políticos no apliquen el principio de la prevención, y no sitúen por delante intereses de tipo económico como los defendidos por los lobbies industriales en Bruselas.

El representante ecologista también criticó que, según los resultados de un estudio reciente, el 10 por ciento de los alimentos consumidos en España contienen restos de pesticidas, algo que contradice el código de las buenas prácticas exigidas por la Unión Europea.

Por último, insistió en la importancia de que los ciudadanos exijan a los políticos que "no tomen decisiones sobre la salud de la población a espaldas de ella", puesto que en estos momentos, "lo que comemos poco tiene que ver con la sostenibilidad y con las pautas correctas de salud".

Hemmerstein realizó estas declaraciones como cierre del curso se seguridad alimentaria organizado por la Ofician Verde Europea en Canarias, que viene desarrollando desde el pasado lunes diferentes charlas sobre los riesgos de los pesticidas, los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios

RUEDA DE PRENSA DE DAVID HAMMERSTEIN EN LA OVEC

RUEDA DE PRENSA DE DAVID HAMMERSTEIN EN LA OVEC El eurodiputado de Los Verdes David Hammerstein, declaró hoy en una rueda de prensa  celebrada en la Oficina Verde Europea de Las Palmas de Gran Canaria, que “existe una preocupación creciente entre la comunidad científica europea por los datos sobre utilización de pesticidas en Canarias y sus efectos sobre la salud de la población, por lo que Los Verdes vamos a desarrollar en Canarias una potente campaña a favor de la seguridad alimentaria”
El eurodiputado basó sus afirmaciones en un estudio realizado por La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria en el que se demuestra que el conjunto de la población canaria, presenta unos niveles muy superiores de plaguicidas organoclorados a la media europea y que sigue existiendo una exposición a este producto en nuestros días. David Hammerstein declaró que “ según un estudio español publicado el pasado año  en la Gaceta Sanitaria  el 10% de los alimentos del mercado tienen restos de pesticidas,  lo que vulnera las nuevas directivas europeas sobre residuos de plaguicidas ”
Según el eurodiputado “La Comisión Europea tomó el pasado 2 de diciembre la decisión de prohibir el pesticida endosulfan, producto altamente tóxico, similar al DDT, que se ha utilizado en Canarias con profusión desde hace décadas, especialmente en los cultivos de tomates. Sin embargo, y bajo la falsa argumentación de que “falta de alternativas eficientes” se mantiene su uso hasta el 30 de junio de 2007 en determinados países y cultivos. Especialmente preocupante para Canarias es que se permita seguir usando este producto tóxico en el cultivo del tomate”
Según el eurodiputado de Los Verdes se debe reorientar la producción agraria hacia la calidad y especialmente hacia una agricultura y ganadería más ecológica ya que hay una preocupación creciente de los consumidores europeos por la seguridad alimentaría y por el bienestar de los animales: ”El sufrimiento animal acaba convirtiéndose en sufrimiento humano, ya que la cría intensiva de ganado conlleva la utilización  de antibióticos, hormonas y piensos adulterados que terminan por afectar  a la salud de los consumidores.
Según el eurodiputado las ayudas europeas a Canarias deben ser reorientadas, dedicándose prioritariamente a potenciar  la innovación tecnológica y  las tecnologías limpias como la agricultura ecológica.
El eurodiputado hizo un balance muy positivo de la actividad desarrollada por la Oficina Verde Europea en Canarias en apoyo de las propuestas del Partido Verde Canario y resaltó que se están llevando denuncias y propuestas muy significativas a Bruselas.

EXITO DE DAVID HAMMERTEIN EN EL CLUB DE PRENSA CANARIA

EXITO DE DAVID HAMMERTEIN EN EL CLUB DE PRENSA CANARIA

ÉXITO DE LA CHARLA DE DAVID HAMMERSTEIN EN EL CLUB DE PRENSA CANARIA.

 

La charla de David Hammerstein en el Club de Prensa Canarias contó con la presencia de un centenar de personas.