SEMINARIO: EL PAPEL DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA EN LOS COMEDORES ESCOLARES

Avance del Programa:

SEMINARIO: EL PAPEL DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA EN LOS COMEDORES ESCOLARES

 

Las Palmas de Gran Canaria. Martes 16 de Noviembre de 2010, de 16 a 21 horas.

 

AVANCE DE PROGRAMA

 

- 16,00 h: Recepción y entrega de documentación

 

- 16,15 h: Rafael Rodríguez Santana, portavoz de la Comisión Promotora de La Ley de Alimentación Ecológica en los Centros Escolares de Canarias: presentación de la Iniciativa Legislativa Popular (ILP).

 

- 16,30 h: Luis Serra Majem, Catedrático de Salud Publica de la Universidad de Las Palmas, presidente de la Fundación para la Dieta Mediterránea: “Necesidad de una correcta nutrición desde la infancia”.

 

- 17,30 h : Café y Aperitivo con producto ecológicos servidos por Mangia Piano.

 

- 18,00  h: Eva Torremocha Bouchet, Ingeniera Agrónoma especializada en agroecología “Implantación de menús ecológicos en los comedores escolares de Andalucía”.

 

- 19,00 h: Mesa redonda con representantes del los diversos sectores implicados en  los comedores escolares, bajo el titulo: “¿Podemos aceptar el reto de surtir a los comedores escolares con comida ecológica?”.

 

- María  Henríquez Ojeda, panadería “El Dragón”.

- Francisco Vicente Armas de León. Gerente de la tienda de productos    ecológicos “La Zanahoria”.

- Juan Bonny Massiu , productor de huevos ecológicos, finca “El Bucio”.

- Luis Artiles, agricultor ecológico. Finca “Casa Ayala”.

- Paco López Peña. Técnico Agrícola,  Asociación de Agricultura Ecológica La Sementera.

- Adriana Cassinelli. Catering ecológico “Mangia Piano”.

- Antonio Suárez .Presidente de la plataforma de comercialización: www.cosechadirecta..com.

 -Representante de “Otra Educación Pública es Posible”.

 

Modera: Domingo Afonso Martín, Ingeniero Agrónomo.

 

20,30h: Clausura: Juan  López de Uralde, Director Ejecutivo de Greenpeace España y líder del proyecto Equo y Amalia Bosch Benitez, concejala de Medioambiente, por Los Verdes, en el Ayuntamiento de Santa Brígida.