NACE LA FEDERACIÓN CANARIA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA ECOLÓGICA (FECAGE)
CONSTITUIDA LA FEDERACIÓN CANARIA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA ECOLÓGICA (FECAGE)
Santa Cruz, 15 de Abril de 2005
En el marco de la feria de AgroCanarias se celebró una reunión de asociaciones relacionadas con la agricultura ecológica, acudiendo a la misma representantes de asociaciones de todas las islas.
Entre las decisiones que se tomaron la más significativa fue el acuerdo para constituir la Federación Canaria de Agricultura Ecológica, la aprobación de sus estatutos y la elección de la Coordinadora Federal que, con carácter provisional y durante un año, se encargará de consolidar la estructura de la Federación y que recayó en las siguientes personas:
 Secretario General: D. Pablo Rico Alfonsín de la Asociación Ecopalma de la isla de la Palma.
 Tesorero: D. Carlos Nogueroles Andreu del Foro Canario de AE de Tenerife.
 Vicesecretario: D. Klaus Martin Baumann de Semilla Majorera de Fuerteventura.
El objetivo principal de esta Federación es aunar los esfuerzos que se realizan en las diferentes asociaciones de las islas para promover el cultivo y el consumo de productos ecológicos, sirviendo como interlocutor del sector ante las administraciones. Por ello se invita a todas las asociaciones existentes a estudiar sus estatutos e integrarse en la misma en aras de aunar criterios frente a los nuevos retos que se le plantean a la Agricultura Ecológica.
En este sentido la FECAGE adopta como propia la propuesta de Plan Estratégico que elaboró el Foro Canario de AE y que fue remitido al Consejero de Agricultura para su estudio, evaluación y puesta en marcha.
Una de las preocupaciones del Sector se centran en las importaciones de maíz transgénico de la variedad Bt10, que no está autorizada en La Unión Europea y que debido a un sospechoso error de la multinacional Syngenta en el etiquetado de la misma, se estiman que se han introducido en territorio comunitario unas 30.000 Tm de esta variedad y de las que no se sabe si han podido llegar a Canarias. Así se lo trasladó el actual Secretario General de la FECAGE al Secretario General del Ministerio de Agricultura, D. Fernando Moraleda en un encuentro que se celebró en la isla de La Palma entre éste y el sector agrícola de la isla, dada la importancia que puede tener, si alguien sembrara este maíz, la contaminación genética por una variedad ilegal de uno de los alimentos básicos de la dieta tradicional canaria, como es el gofio de millo.
Santa Cruz, 15 de Abril de 2005
En el marco de la feria de AgroCanarias se celebró una reunión de asociaciones relacionadas con la agricultura ecológica, acudiendo a la misma representantes de asociaciones de todas las islas.
Entre las decisiones que se tomaron la más significativa fue el acuerdo para constituir la Federación Canaria de Agricultura Ecológica, la aprobación de sus estatutos y la elección de la Coordinadora Federal que, con carácter provisional y durante un año, se encargará de consolidar la estructura de la Federación y que recayó en las siguientes personas:
 Secretario General: D. Pablo Rico Alfonsín de la Asociación Ecopalma de la isla de la Palma.
 Tesorero: D. Carlos Nogueroles Andreu del Foro Canario de AE de Tenerife.
 Vicesecretario: D. Klaus Martin Baumann de Semilla Majorera de Fuerteventura.
El objetivo principal de esta Federación es aunar los esfuerzos que se realizan en las diferentes asociaciones de las islas para promover el cultivo y el consumo de productos ecológicos, sirviendo como interlocutor del sector ante las administraciones. Por ello se invita a todas las asociaciones existentes a estudiar sus estatutos e integrarse en la misma en aras de aunar criterios frente a los nuevos retos que se le plantean a la Agricultura Ecológica.
En este sentido la FECAGE adopta como propia la propuesta de Plan Estratégico que elaboró el Foro Canario de AE y que fue remitido al Consejero de Agricultura para su estudio, evaluación y puesta en marcha.
Una de las preocupaciones del Sector se centran en las importaciones de maíz transgénico de la variedad Bt10, que no está autorizada en La Unión Europea y que debido a un sospechoso error de la multinacional Syngenta en el etiquetado de la misma, se estiman que se han introducido en territorio comunitario unas 30.000 Tm de esta variedad y de las que no se sabe si han podido llegar a Canarias. Así se lo trasladó el actual Secretario General de la FECAGE al Secretario General del Ministerio de Agricultura, D. Fernando Moraleda en un encuentro que se celebró en la isla de La Palma entre éste y el sector agrícola de la isla, dada la importancia que puede tener, si alguien sembrara este maíz, la contaminación genética por una variedad ilegal de uno de los alimentos básicos de la dieta tradicional canaria, como es el gofio de millo.
3 comentarios
Valeria -
Curso de cocina saludable
Cocinando con algas, el alimento del futuro.
Fecha: 02,03 y 04 de noviembre
Hora: 17:00 a 20:00 horas
Local: Instituto Mundo Sano
Calle Castillejos, 27, 1º planta izquierda, guanarteme
El curso consiste en 3 partes:
1ª Parte: Una breve introducción teórica donde se abordará las propiedades de las algas, su clasificación y formas de uso.
2ª Parte: Práctica, donde se identificará cada tipo de alga y se elaborará varias recetas con ellas.
3ª Parte: Degustación de los platos elaborados.
Será repartido material didáctico con todo el temario y las recetas, así como certificado de participación.
Para más informaciones llamar al 699242624 /628941224, o contactar por este mismo correo. Plazas limitadas
Precio: 150,00
Todos los cursos son direccionados a la alimentación saludable y normalmente son por la tarde, la duración suele ser de aproximadamente 3 dias, 3 horas al día o um poquito más, dependendo de como sea el curso.
Siempre se reparte material didáctico, es decir, explicaciones sobre el curso más recetas por escrito, las clases son un 90% prácticas y las plazas son limitadas para no llenar demasido la cocina.
Los cursos que tenemos son:
Cociana Vegetariana
Cocina Vegana
Cocina Ayurveda
Iniciación de cocina para niños con huerto ecológico
Cocina para embarazadas y madres lactantes
Cocina para padres y madres que no saben cocinar para sus hijos
Cocina para celiacos
Slow food
Cocina Mediterráne(enfoque étnico,Grecia, Itália y España)
Cocina Arabe
Cocina de Brasil
Cocina para el rendimiento físico e intelectual
Alimentos funcionales o superfoods
Creción de huerto hurbano y cocina ecológica
También tenemos talleres para niños en vacaciones
Reciban un Cordial saludo.
Valeria Mariotti
Investigadora Gastronómica,
Cocinera especializada en alimentación saludable
Doctoranda por al ULPGC
belen -
el_panxox!! -
XD!