ESPAÑA: CRECE UN 15% LA SUPERFICIE DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

LA SUPERFICIE DEDICADA A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA EN ESPAÑA CRECIÓ CERCA DE UN 15% EN 2006
 

El número de operadores alcanzó los 19.211, un 9,7% más que en 2005 

Consumaseguridad.com  (febrero de 2007) 

La agricultura ecológica experimentó el pasado año un importante crecimiento, tanto en superficie como en número de operadores, según se desprende de un informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presentado ayer. El número de hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica en nuestro país ascendió en 2006 a 926.390, un 14,7% más que en 2005, cuando se registraron 807.569.

Este crecimiento «seguramente sitúa a España en la segunda plaza europea, emparejada con Alemania y por detrás de Italia», afirma el Ministerio en un comunicado.  La característica fundamental de la producción ecológica española es su diversidad, fruto de los diferentes ámbitos agrarios, sistemas de producción, climas y culturas existentes. Esto explica, según el Ministerio, que estos cultivos estén presentes en todas las comunidades autónomas, adaptándose en cada una de ellas a sus condiciones específicas.  

Andalucía se sitúa a la cabeza, con más de 537.000 hectáreas inscritas. Otras comunidades importantes en cuanto a superficie de producción ecológica son: Aragón, con 70.515 hectáreas; Extremadura, con 64.557; Cataluña, con 55.355; Castilla-La Mancha, con 46.335, y la Comunidad Valenciana, con 30.797 hectáreas.  

MÁS OPERADORES
 

En lo que se refiere a los operadores de agricultura ecológica, su número alcanzó el año pasado los 19.211, un 9,7% más que en 2005. De ellos, 17.214 pertenecen al sector primario, 1.942 son elaboradores y comercializadores y 55, importadores. El máximo número de elaboradores continúa establecido en Cataluña, con un total de 386 industrias, seguida de Andalucía, con 351 establecimientos de este tipo.  

En cuanto a las orientaciones productivas de la agricultura ecológica, destacan los bosques y pastos (568.271,89 hectáreas), que constituyen la base de la ganadería ecológica, en la que destacan las 1.125 explotaciones de vacuno, con 81.471 cabezas (45% del total), seguido del ovino, con 625 explotaciones y 204.169 cabezas.  Por otra parte, dentro de la superficie ecológica cultivada, destacan los cereales y leguminosas, con 113.304 hectáreas (13% de la superficie inscrita), seguidos del olivar, con un 10% del total; los frutos secos, con un 5%, y la vid, con un 2%.

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GOBIERNO Y COMUNIDADES DESTINARÁN 35,8 MILLONES DE EUROS A PROMOVER LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
 

Se realizarán acciones de promoción del consumo interno y externo  El Gobierno y las comunidades autónomas destinarán 35,8 millones de euros a promover la agricultura ecológica desde este año hasta 2010. Este presupuesto figura en el Plan integral para el fomento de la Agricultura Ecológica y está supeditado a que los ejecutivos regionales decidan incluir esta actividad agraria en sus programas de desarrollo rural.  

Según la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, este plan es «una buena herramienta para impulsar un sector emergente y con muy buenas posibilidades de futuro». Para ello contempla acciones de promoción del consumo interno y externo, y otras dedicadas a fortalecer las estructuras asociativas y lograr una mayor concentración de la oferta. Concretamente, el plan contiene medidas sobre formación, investigación y transferencia de tecnología, y dirigidas a aumentar la cifra de operadores del sector y de la superficie cultivada. Asimismo, se busca mejorar el conocimiento y promover el consumo y la comercialización  

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