GRAN CANARIA: CURSO DE ETNOVETERINARIA EN EL MARCO DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA

A partir del 27 de octubre se celebra en la Facultad de Veterinaria de Las Palmas de Gran Canaria el curso de "Etnoveterinaria en el marco de la Soberanía Alimentaria"

  "Se trata de un curso con marcado carácter práctico y participativo en el que se profundizará en la importancia del rescate de conocimientos tradicionales agropecuarios, haciendo especial énfasis en los remedios curativos mediante plantas medicinales (Etnoveterinaria). El curso se enfocará desde una perspectiva agroecológica, se enmarcará dentro lo que ha venido a denominarse “Soberanía Alimentaria” (derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias de desarrollo de producción, distribución, venta y consumo de alimentos en un marco de desarrollo sostenible) y tendrá una proyección hacia la Cooperación Internacional"

 MAS INFORMACIÓN: Antonio Ruiz Reyes (Delegado de VSF en Canarias) Facultad de Veterinaria
Trasmontaña s/n, 35416 Arucas, Las Palmas, España
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